Пицца том-ям
Дополнительно
В этом блюде сошлись контрасты: яркий, острый и цитрусовый соус том‑ям и нежный, тягучий слой расплавленной моцареллы; упругие кружочки кальмара и сочные кусочки креветок; мягкие ломтики шампиньонов и свежие черри. Чёрный кунжут добавляет деликатную текстуру и лёгкий ореховый оттенок. Аромат — выразительный и многослойный: пряность чили и свежесть лемонграсса переплетаются с кислинкой лайма, сливочностью кокосовых сливок и едва уловимой морской нотой.